سلطة الفواكه

حضري مجموعة من الفواكه الي تحبيها
الكوي الاناناي والفراولة والتفاح حسب الرغبة
قطعي الفواكة وامزجيها في اناء
1/2 كوب سكر
1/2 كوب ماء
2 كوب نعناع طازج
1/2 كوب لوز مقشر
شوكولا ذايبة

طريقة التحضير
في إناء صغير على نار متوسطة الحرارة، ضعي السكر والماء واتركيهم يغلوا حتى يذوب السكر مع التقليب المستمر .. اتركي الشراب جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
في الخلاط، امزجي النعناع مع اللوز حتى تحصلي على مزيج ناعم.
أثناء الخلط، أضيفي الشراب بالتدريج وامزجي الخليط حتى يصبح قوامه كالعجينة .. قد تحتاجين لإضافة قليل من الماء لتحصلي على هذا القوام.
ضعي صوص النعناع في طبق جانبي وقدميه مع سلاطة الفواكه والشوكولا حسب اختيارك.
لا تضيفي خليط النعناع مباشرةً على سلطة الفواكة .. ضعيه في طبق جانبي، ليضيف كل فرد من أفراد أسرتك الكمية التي تحلو له حسب رغبته.